便秘解消ドクターに聞く【快便生活のススメ】

便秘解消

*

便秘×えのき ・便秘×オリゴ糖 ☆便秘に良いと言われている物は本当に良いのか?

      2015/07/13

91dc26ce2aa004fb7965517131d95d7e_s

世間一般で便秘に良いと言われている食べ物、飲み物など多くありますが、それらは本当に、またどれほど便秘に効果があるのでしょうか。

実際に検証してみましたのでぜひご覧ください。

便秘対策にえのきを推奨する理由

c8b7b6cff951228ef65caa8ac6f8c581_s

えのきが便秘対策に効果的だというのは一般にも広く知られています。

確かに食物繊維量を見てみると、

・レタスの約4倍
・バナナの約4倍
・さつまいもの約1.5倍

と、食物繊維量の多さで有名なその他の食材と比べても非常に多いということが分かります。

しかしえのきが便秘解消に良い理由は食物繊維量だけではなく、えのきの持つ疲労回復効果にもありました。

えのきにはビタミンB1が含まれており、その栄養成分が一日の疲れを取り除いてくれる役目を果たします。

便秘=繊維が足りていないだけとは限らず、疲れやストレスの蓄積にも原因があります。
えのきの疲労回復効果は、そのような原因で生じる便秘に特に効果がありました。

えのきだけじゃない他のきのこもgood!

07fa5acf1a65a7d88fceab76918c1cb5_s

繊維の面から見れば、えのきだけではなく、

・ぶなしめじ
・まいたけ
・なめこ
・ひらたけ

など身近なきのこ類にも効果が見られます。

便秘対策料理として、ぜひ様々なきのこで多様なきのこ料理をつくってみてください。

おススメはきのこのバターソテーやきのこ鍋、きのこ入りグラタンです。

便秘に有効なオリゴ糖の魅力

23423dc83d7c390fa6049cb4953eb810_s

ココナッツオイルやヨーグルトのように数年間で大幅に人気が拡大されてきた便秘対策食材と異なり、オリゴ糖は比較的前から、一般にも知れ渡っていた便秘解消効果のある食材です。

乳酸菌と同時摂取することで便秘解消効果がより高まることが知られており、
腸内環境を良好にし、善玉菌を繁殖させることができます。

便秘対策と言えば、ヨーグルトにオリゴ糖というのはとても有名ですね。

オリゴ糖にも危険が?!

ただしオリゴ糖の中には人工甘味料などの添加物を使用していたり、オリゴ糖そのものよりも水分や砂糖の量の方が多いものが販売されていることがあります。

そうなると、せっかくのオリゴ糖の便秘解消パワーが薄くなってしまうばかりか、砂糖の摂り過ぎで糖尿病や肥満のおそれも出てきます。

オリゴ糖を食生活に取り入れるときにはその点に注意し、
できるだけオリゴ糖の純度が高いものを購入するようにしてください。

便秘に効く美味しいレシピ3つご紹介!(朝食・昼食・夜ご飯)

 - 便秘に良いと言われている物は本当に良いのか?